美食学研究報告

日本料理の次世代への継承と、更なる発展。日本料理を未来に繋ぐ。

2018-04-09から1日間の記事一覧

料理の世界に天才無し

料理の世界に天才無し どうも、あとむら(@gastronomy_work)です。前回の記事では、才能よりも努力が大切だということについて書いてみました。 「はてブ」してくださった皆様、ありがとうございました。励みになります。料理の世界にはスポーツや音楽、ま…