飲むときの「水」について どうも、あとむら（@gastronomy_work）です。 前回の記事では「水」と料理の関係について書きました。 関連記事 飲食店にとって「お冷」は大切なサービスの一つです。 今回は飲料水について考えてみます。 「水」には何の味も無い…